ケアハウスにてお菓子作りを行いましたのでご紹介いたします( *´艸｀)

１１月はご入居者様の多数決で決定した『秋のフルーツパフェ』を作りましたよ✨

まずはコーヒーゼリーの入ったカップにお好きなだけスポンジを詰めます…

そのうえにホイップクリームを絞っていただきました😊

ここからは秋のフルーツをお好きなように盛り付けていただきます💕

柿やリンゴの甘煮、洋梨、ぶどうと秋のフルーツが盛りだくさんで、皆さま喜ばれていました🎶

さつま芋を甘く煮て裏ごししたクリームは冷やすとかなり硬くなってしまい、

男性のご入居者様が率先して絞るのをお手伝いしてくださいました💦

ありがとうございました😌

『一番上にホイップクリームをのせたい』というお声があり、

ご希望の方はもう一度仕上げにホイップクリームをモリモリに絞っておられました( *´艸｀)

そうして完成したフルーツパフェは、ご入居者様の個性が光る仕上がりとなりました↓

『こんなにフルーツがのって贅沢ね』『食べるのがもったいないわ』とおっしゃりながらも、

いざ いただきます をすると無言で黙々と召し上がっていました😂

次回は、焼いたり挟んだりなど作業が多いものが良いとの事で”どら焼き”に決定しました‼️

楽しみですね(^^♪